Яичница или вареные яйца: что на самом деле вреднее есть – запомните раз и навсегда

Бытует мнение, что жареные яйца вреднее вареных, и это действительно так.

Эксперты по правильному питанию настоятельно рекомендуют выбирать вареные яйца.

Однако яичницу тоже можно сделать полезным блюдом.

Яичница или вареные яйца: что полезнее

Диетологи дают на этот вопрос однозначный ответ – вареные.

Причем самым легкоусвояемым блюдом из яиц является яйцо пашот.

Фото: © Белновости

Что касается яичницы, то ее рекомендуется готовить без масла или на небольшом количестве оливкового.

В сыром виде яйца употреблять не рекомендуется, можно заразиться сальмонеллезом.

Проверено редакцией

Автор: Тимур Хомичев Редактор интернет-ресурса

Источник